Kókuszlisztes palacsinta

Kókuszlisztes palacsinta

2015-01-08 10:16:47 | Módosítva: 2015-01-08 10:16:47

Ez a mennyiség egy darabra vonatkozik.

Elkészítés

Minden hozzávalót összekevertem. Előmelegítettem a 32 cm-s palacsintasütőt közepes lángon, s vékonyan megkentem kókuszolajjal. Ráöntöttem a masszát, amit egy fa pálcával terítettem szét egyenletesen rajta. Elegendő volt az egyik oldalát megsütnöm, nem kellett megfordítanom. :)

A töltelék ebben túró reszelt citromhéjjal, citromlével és bourbon vaníliával. De természetesen mindenki ízlése szerinti töltelékkel tálalja. ^^

Képek

Hozzávalók

1 db tojás
2 tojásfehérje
pár csepp stevia
1 evőkanál kókuszliszt
kókuszolaj a sütéshez