Cukormentes barackekvár

2015-12-19 18:12:31 | Módosítva: 2015-12-19 18:13:23

"Gréti, hol találok olyan cukormentes baracklekvárt, ami nem fruktózos, nem xilites, nem tartalmaz semmiféle adalékanyagot? Sajnos egyiket sem bírom, és minden boltiban ezeket az összetevőket látom."

A legyegyszerűbb, ha elkészíted magad. :) Nem, ne gondolj nagy főzőcskézésre, bonyolult procedúrára! Ez a legegyszerűbb recept, amit valaha olvastál! 

Elkészítés

Az aszalt barackot este beáztattam. Másnap reggelre szépen megszívta magát, megduzzadt, én pedig fogtam a botmixert és leturmixoltam vele. :) Már kész is afinom lekvár a zserbóhoz, palacsintához, piskótatekercshez... Felhasználása a fantáziádra van bízva. :) Ha olyasmibe szeretnéd rakni, ahol keményem, marmalade-hoz hasonló, kocsonyás állag szükséges, akkor önts hozzá egy kevés olvasztott zselatint, esetleg pektint vagy konjac lisztet! :)

Képek