Miért törekedj arra, hogy elfogyassz napi 2-2,5 l vizet?

A szervezet dehidratáltsága lassítja az anyagcserét. Ennek elkerülése érdekében is lényeges volna a bőséges folyadékfogyasztás. Egy másik ok, hogy a fogyás céljával megnövelt rostbevitel is csak kellő mennyiségű víz mellett tudja kifejteni áldásos hatásait. (Teltségérzet, bél perisztaltikájának fokozása, méreganyagok megkötése) Nélküle akár ellenkező hatást is elérhet. (Lassult perisztaltika, méreganyagok fokozott felszívódása). Ha sportolsz is, valamivel több vizet veszít a szervezeted az izzadás miatt, így kiemelt jelentősége van pótlásának. Sokan hiszik tévesen, hogy éhséget éreznek, mikor valójában szomjúság áll a háttérben, így több energiát vesznek magukhoz, mint amire szükségük volna. Ez is kivédhető azzal, ha időnként olyankor is kortyolsz párat, mikor nem érzed, hogy kifejezetten nagy szükséged volna rá. A legjobb az, ha megelőzöd a szomjúságot, s folyamatosan fogyasztasz folyadékot. A vízivás benefitása nem csak az emésztésed és anyagcseréd felpörgetése, hanem a bőröd hidratáltsága is. És természetesen az életfontosságú szervek számára is nélkülözhetetlen. (Például szívizom kontrakciója, ionáramok)

Mit tegyek, ha nem kívánom a sima vizet?

Gyakran kérdezitek, hogy fogyasztható-e helyette light cola, 100%-os gyümölcslé. Erre a válaszom sajnos az, hogy nem. A gyümölcslé csupa cukor. 1 dl-ben 9-11 g szénhidrát van, tehát, ha egy pohárral megiszol, máris durván 100 kcal-nál tartasz, amit bevihettél volna sokkal jobb, lassabb felszívódású és szilárd forrásból, nem pedig a cukorból. A light cola hiába elhanyagolható kalóriatartalmú ital, sajnos nagyon távol áll az egészségestől. A foszforsavtartalma miatt senkinek nem tanácsolom a fogyasztását. Rengeteg sokkal jobb alternatívája van ízletessé tenni a folyadékbevitelt.

Limonádé

Ő is fogyasztahtó. Persze, nem cukorral, hanem steviával, aki egy természetes, növényi alapú, elhanyagolható kalóriatartalmú édesítőszer. Itt írtam róla bővebben.  A citromlé kalóriatartalma szintén nem túlzottan sok, de nem is pakoljuk tele vele az italunkat, csak egy keveset adagolunk hozzá, hogy kellemesebb legyen az íze az elkészült szomjoltónak.

Gyömbéres víz

Emésztési panaszokkal küzdőknek szeretettel ajánlom, gyomonyugtató-hatása miatt. Elegendő egy akkora darabot használni, mint a kisujj utolsó ujjperce. Meghámozva, vízbe reszelve/turmixolva nagyon finom, pikáns ízt kölcsönöz neki. Természetesen stevia és citrom mehet mellé!

Gyógyteák

A csalánlevél és a zöld tea sokak számára ismeretes, mint diéta támogatására szolgáló szerek. Most bólogatok, ezt megerősítem. :) Vízhajtó-hatásuk miatt előnyösek. Azonban, ha nem figyelsz oda, épp ez, az előnyös tulajdonsága válhat akár károdra is! Hogy egészséges maradj, a folyadékbevitelednek csupán kisebb része származzon ezekből, s nagyobb részben (körülbelül 2/3-ad arányban) vizet fogyassz, hogy pótold azt, amit kihajt belőled!

Uborkás víz

Az alapja egy kevésbé intenzív, nem túl édes limonádé, melybe uborkaszeleteket teszünk. Érdemes egy éjszakán át hűtőben pihentetni fogyasztás előtt.

Mentás víz

Főkény nyáros szoktam készíteni, mikor valami hűsre vágyom. A frissen vágott mentalevelet megmosom és beleszeletelem a vízbe.

Almás-fahéjas víz

Ő pedig a téli kedvencem. Akár gyógyteát is feldobhatunk ezzel az ízkombinációval.

De bármilyen gyümölcsöt szeletelhetünk a vízbe. Egy-két szem epernek vagy pár szelet almának a kalóriatartalma még nem vágja földhöz a diétánkat! :)